HGT-01H手持式頂空殘氧分析儀配置全球知名品牌的高精度傳感器及取氣泵,可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量,同時(shí)通過(guò)選配CO2傳感器,實(shí)現CO2含量測定。適用于多個(gè)食品行業(yè)的質(zhì)量控制,特別是在那些需要嚴格監控包裝內氣體環(huán)境以確保產(chǎn)品新鮮度和安全性的領(lǐng)域。以下是濟南中科電子小編總結的幾個(gè)具體的應用實(shí)例:
膨化食品:如薯片、爆米花等零食,在包裝時(shí)通常會(huì )充入氮氣或二氧化碳來(lái)替代氧氣,減少氧化反應,保持產(chǎn)品的脆性和口感。HGT-01H頂空殘氧分析儀可以幫助檢測這些包裝內的氧氣含量,確保低氧環(huán)境維持產(chǎn)品的品質(zhì)。
肉類(lèi)制品:對于預包裝的鮮肉、香腸、火腿等肉類(lèi)食品,控制包裝內的氧氣水平可以減緩微生物生長(cháng)速度,延長(cháng)保質(zhì)期,并防止脂肪酸敗導致的味道變化。
使用HGT-01H頂空殘氧分析儀可以快速測定包裝內的殘氧量,保證最佳儲存條件。
即食食品:例如即食米飯、速凍食品等,正確的氣體混合比例有助于保持食物的顏色、風(fēng)味以及營(yíng)養價(jià)值。HGT-01H頂空殘氧分析儀能幫助生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)線(xiàn)上即時(shí)監測包裝內的氣體成分,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩定。
烘焙產(chǎn)品:面包、蛋糕等烘焙類(lèi)食品容易因氧化而失去新鮮感,適當的氣體調節(如降低氧氣濃度)可以有效延緩這一過(guò)程。通過(guò)HGT-01H頂空殘氧分析儀對成品包裝進(jìn)行檢測,可以確保每一批次的產(chǎn)品都能達到預期的新鮮度標準。
乳制品:比如奶酪、酸奶等,這類(lèi)產(chǎn)品同樣需要特別注意包裝內的氣體組成,以避免氧化引起的質(zhì)地改變或者異味產(chǎn)生。HGT-01H頂空殘氧分析儀可用于定期檢查零售包裝中的氧氣水平,保障消費者的食用體驗。
水果和蔬菜:雖然生鮮果蔬多采用透氣性較好的包裝材料,但在某些情況下也會(huì )用到氣調包裝技術(shù)(MAP),這時(shí)HGT-01H頂空殘氧分析儀就成為了一個(gè)理想的工具,用來(lái)評估包裝效果并調整氣體配比,從而優(yōu)化保鮮效果。
咖啡豆及茶葉:為了保護這些敏感的商品免受氧氣影響,它們往往被封裝在具有較低氧氣含量的環(huán)境中。HGT-01H頂空殘氧分析儀能夠方便地用于測試密封包裝中的氧氣濃度,確保商品從出廠(chǎng)到消費者手中的整個(gè)過(guò)程中都處于最優(yōu)狀態(tài)。
綜上所述,HGT-01H手持式頂空殘氧分析儀是眾多食品行業(yè)用來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量和延長(cháng)貨架壽命的重要工具。它為不同類(lèi)型的食品提供了精確、便捷的氣體成分分析手段,助力企業(yè)實(shí)現高效的質(zhì)量管理和成本節約。